【マンガ】ウィンナーを食す☆超簡単☆料理ポトフ

久しぶりの料理記事です。

料理が死ぬほど嫌になったけど、最近は夫が家事を分担してくれる&感謝してくれるようになって、復活してきました。

タイトルどおりの気持ちです。 ただ、こんな後ろ向きの気持ちでも、どこかの誰かと共感できるかもしれないと思うので書き残しておきたいと思い...
最近、家事分担で喧嘩することが多くなって、とうとう家事分担表を作りました。かなり細かく。 これを夫に見せてまた喧嘩になったらどうしよう...

今日の料理はウィンナーからいい出汁が出て美味しい・・・

煮込むだけ超簡単、ウィンナーのポトフです。

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目次

  • 作り方
  • 今日の晩ごはん
  • ココアのレシピ絵日記(マンガ)

今日はココア(猫)の絵日記風です。

作り方

それでは作っていきましょう。

材料(2人分)

ウィンナー 1袋
にんじん 1本
じゃがいも 3~4個
玉ねぎ 1/2個

<スープ>
コンソメ 1個
水 500cc
塩コショウ 適量

今日はウィンナーがメイン、出汁の決めてなので、おいしいウィンナーを1袋使っちゃいます。

わが家は今日はもらいものの大山ウィンナーです。

作り方

①まずは玉ねぎをスライスします。玉ねぎスライス1/2個はよく使うので、スライスするときは丸ごとスライス、半分を冷凍というやりくりをしています。

本日我が家は冷凍してあった玉ねぎを使います。

②③にんじん、じゃがいもは皮をむいて大きめにカット。レンジで4~5分チンします(500Wです)。

4~5分はかなり柔らかめになります。最終的に、じゃがいもは崩れます。
でも崩れた方が、透明なスープより、メイン感が増すような気がするのでチン長めです。

ここからは、炒めて煮込むだけ。玉ねぎを油で炒めたら、その他の材料と水、コンソメを入れて煮込みましょう。

<煮込み前>

<煮込み後>

しっかり煮崩れました。レンチンのおかげです。
仕上げに塩コショウをしっかり振って(塩味強い方が美味しいから)

完成です。

ブロッコリー添えました。冷凍ブロッコリーを茹でただけの、常備菜です。

今日の晩ごはん

平に広げたライスとサラダで乗り切っちゃおう。

サラダは夫だけ準備しました。私は別にいらないので。

改めて見てみると、今日つくったのは、ごはんとポトフだけだね。

サラダは袋売り(1袋100円くらいの)のもの、ポトフに添えたブロッコリーとサラダに添えたインゲンは、冷凍野菜を1週間分茹でた常備菜。ゆで卵も1週間分として4個茹でておいてあるものです。

ポトフは主食ですよね

ポトフは主食ですよね。スープじゃないよ。

スープだったらここまで手かけないし。メインっぽく出すために、スープ椀じゃなくて平らなお皿にそれっぽく出しましょう。

クリームシチューもクリーム煮として出せばメインメニュー♪

美味しくいただきました。コンソメとウィンナーのお出汁でとっても美味しいよ。

ココアのレシピ絵日記(マンガ)

● 今日はココアがんばってポトフを作ったにゃ。

● 作り方にゃ。

● あとは炒めて煮込むだけにゃ。

● 完成。

【材料】ウィンナー(1袋)、にんじん(1本)、じゃがいも(3~4個)、たまねぎ(1/2個)、コンソメ(1個)、水(500cc)、塩コショウ(適量)

サラダもつけてあげるなんて、ココアはなんて優しいのにゃ。

残さず食べてにゃ。

(↓)エクレアレシピ集はこちらです。80レシピ達成を目指してますヽ(*´∇`)ノ
エクレアお料理レシピ集

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