【マンガ】トロトロ美味しいホワイトソースグラタン

以前もご紹介したホワイトソースグラタンですが、マンガでレシピも書いてみました。

そういえば、グラタンて、そこそこ簡単で美味しいし女子っぽいし、初めて彼氏に作る料理にはぴったりではないかと思います。

「ホワイトソース作れるんだ~」とか言われたら嬉しいー。

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作り方


ホワイトソースは作り方を覚えておくと、シチューにもグラタンにも応用できです。

ホワイトソースを作る

バターで玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になってくるぐらいでいい。

小麦粉をふって・・・

よく絡ませます。この時は火をとめてもいいです。

牛乳で少しずつ伸ばします。

この炒めた玉ねぎに小麦粉を絡めるっていうのが、ダマにならないポイントらしいです。

私はこの作り方しか知らないのですが、ホワイトソースを作っていてダマになったことはありません。

牛乳は欲しいトロトロ具合に合わせて調整しよう。

盛り付けて焼きます

①バター(10g)でとりと、エビを炒めて、よけておきます。

②同じフライパンでホワイトソースを作ります。この時、①でバター半量を使っているので、ホワイトソースには半量でもOKです。

③マカロニを表示時間より1分短く茹でて敷く。その上に、具とホワイトソースとチーズをのせて。

トースターで焼く!!

簡単ですねぇ~。

出来上がりです。

今日の晩ごはん

サラダとイチゴとグラタンでいただきま~す。

初めての彼に作るなら・・・

妄想ネコちゃんにお付き合いして、初めての彼に作るグラタン献立を考えてみました。

・グラタン
・ポトフ
・クロワッサン(市販)
・イチゴ

でどうでしょうか。可愛いと思うんだけど。

ポトフは炊飯器にお任せで作れるので、彼が来るまでの時間に余裕ができると思います↓

炊飯器で色々作ってきましたが、この料理が一番簡単かもしれません。 鍋で作っても簡単ですが↓ 炊飯器で作っても、もちろ...

ココアのお料理レシピ(マンガ)

●大好きな彼に作ってあげたいグラタン

●ホワイトソースを作るよ。慣れれば簡単にゃ。

●グラタンを作るよ。

●一緒に食べたいな。いただきま~す。

<材料(2人前)>
鶏肉(150gくらい)
エビ(1パック・入れたいだけ)
マカロニ(お玉1杯)
<ホワイトソース・材料>
バター(20g)
玉ねぎ(1/2個)
小麦粉(大さじ2)
牛乳(300-400ml)

最後までお読みいただきありがとうございました。

(↓)エクレアレシピ集はこちらです。80レシピ達成を目指してますヽ(*´∇`)ノ
エクレアお料理レシピ集

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