【マンガ】トースターでほったらかし&ふっくら☆肉詰めピーマン

トースターか魚焼きグリルで焼くだけ簡単の肉詰めピーマンです。

わが家は現在のコンロがIHなのでトースター。引っ越し前はガスだったので魚焼きグリルで焼いていました。

当初、私はクックパッドなどで検索したレシピで、ソースを作って煮込む系で作っていたのですが、結構手間がかかるんです(メンドクサイ)。

あるとき夫が肉詰めピーマンを作った(だったかな?)時に、魚焼きグリルで焼いていたんですけど

「グリルで焼いた方がふっくらして美味しいよね。」

という自画自賛コメントによって、肉詰めピーマンを煮込むという私の労力は不要となりました。

トースター、グリルで焼くと確かに、ふっくらと仕上がります。それに、たねのはがれ防止にピーマンに小麦粉ふるうとか面倒な手間も無くなってラッキー。

こっちの方が美味しいんだよって言って、焼くだけ簡単の肉詰めピーマンにしちゃいましょう。

スポンサーリンク

目次

  • 作り方
  • 今日の晩ごはん
  • ココアのレシピ絵日記(マンガ)

マンガでレシピを描いています。

久しぶりの料理記事です。 料理が死ぬほど嫌になったけど、最近は夫が家事を分担してくれる&感謝してくれるようになって、復活してきました。...
手書きで書いたイラストをパソコンに取り込んで、色付けや文字を載せてみたい。できればフリーソフトでという方法です。 先日、ようやっとフリ...

作り方

それでは作っていくにゃ~

材料(2人分)

ピーマン(1袋)
玉ねぎ(半分)
ひき肉(1パック250グラムくらい)
卵(1個)
パン粉(大さじ2)
水(大さじ1)
小麦粉(大さじ1)

肉詰めピーマンのたねの材料、私はハンバーグと共通にしています。
何ならミートボールも同じ。

色々覚えられないので。

ハンバーグなどのたねの材料の覚え方

ひき肉、玉ねぎあたりは忘れないんですが、それ以外を忘れるので、一応私は理由づけして何となく覚えるようにしています。


(えーと、何だっけ・・・?)

〇卵(1個)
つなぎとふんわりさせる効果がある。

〇パン粉(大さじ2)と水(大さじ1)
たねをふんわりさせる効果がある。水はパン粉をふやかすため。

〇小麦粉(大さじ1)
つなぎとして入れる。卵を入れているので、そんなに必要ないんだと思う。あまり入れると食感がねっとりする。

作り方

①玉ねぎ(半分)をみじん切りにしてレンジで2分温めます。

②たねの材料をまぜます。

私はビニール手袋使います。

③たねをつめて、トースターで15~20分焼きます。

<焼く前>

<焼いた後>

しっかりめに焼きましょう。


(寝て待とう・・・)

余ったたねはハンバーグに(あ、フライパン使ってしまった。。)

今日の晩ごはん

いただきま~す。

できあがりです。ウスターソース、ケチャップ、ポン酢なんでも各自好きな物をかけてもらいましょう。

ソースを手作りしない駄目な嫁なんて思わなくていい。というか周りは意外と気にしなかったりする。アナタが作ったソースが好きだったのにとか言われたら逆に嬉しいけど。。

この日は、付け合わせが何故か肉豆腐(炊飯器で作った)。でも組み合わせ的には、湯豆腐ぐらいがいいんじゃないかと思います。

レンチン湯豆腐はこちらで紹介しています(↓)

贈り物にハムをもらったら。 (ありがとうございます!) 美味しいハムは、シンプルにバターで焼いて、塩コショウが一番おいしい。...

ココアのレシピ絵日記(マンガ)

● 肉詰めピーマンは焼いて作ろう。

● 材料はピーマン+ハンバーグの材料でオッケー。

● たねを詰めたら、あとはトースターにお任せ。

● 完成!ふわっとして美味しいよ。

【材料】ピーマン(1袋)玉ねぎ(半分)ひき肉(1パック250グラムくらい)卵(1個)パン粉(大さじ2)水(大さじ1)小麦粉(大さじ1)

手間なく美味しい、焼くだけ肉詰めピーマン試してみてね。

(煮込み肉詰めピーマンさん、さようなら~。)

(↓)エクレアレシピ集はこちらです。80レシピ達成を目指してますヽ(*´∇`)ノ
エクレアお料理レシピ集

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする